Porsiyonluk Patates Salatası Tarifi
Bu salatayı yiyenler çok beğenecek. Klasik patates salatası yap karıştır tabağa koy mantığıyla değil.Tek kişilik sunumuyla sunum sofralarınızın , davetlerinizin gözdesi olacak. Porsiyonluk patates salatası benim en sevdiğimden umarım sizinde tarif defterinizin bir köşesine ilişmeyi başarır.
MALZEMELER:
- 4-5 orta boy patates
- 1 adet büyük boy havuç
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 adet taze yeşil soğan
- Limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
ÜZERİ İÇİN :
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- isteğe göre dereotu ( ben ekledim harika oldu )
- Haşlanmış mısır
- Maydanoz
YAPILIŞI :
- Kabuklarını doğradığınız patatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri güzelce ezin .
- Havucu rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Soğanları küçük küçük doğrayın.
- Maydanozları ince ince kıyın.Soğuyan patatesin içerisine tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.
- Limon suyu , tuz , karabiber ve zeytinyağı ilave edip harmanlayın.
- Birbirine özleştikten sonra biraz buzdolabında bekletin.
- Üzeri için yoğurt , mayonez ve dereotu koyup karıştırın.
- Dinlenmiş patatesi küçük kek kalıbınız veya plastik pilav kaplarınız varsa içerine biraz su sürdükten sonra koyun ve ters çevirin.
- Dilediğiniz şekli verdikten sonra üzeri için hazırladığınız sosu dökün.
- Mısır , maydanoz , dereotu vs. süsleyin. Tercih sizin .
Ana yemeklerin yanında sunum tabağınıza eşlik edecek harika bir salata veya 5 çayında ağzınızı tatlandıracak küçük bir kaçamak 😀
Diğer Tariflere Göz Atmak İçin Linki Tıklayın !
TARİFLERİ İNCELEMEK İÇİN TIKLA
AFİYET OLSUN
