Yıllardır yaptığım adını Bulgar kahvesi diye bildiğimiz kahve şimdilerde oldu Dalgona kahvesi 😀 Tamam öyle olsun bizde verelim tarifini o zaman.
MALZEMELER :
( Tarifi 1 kupa için veriyorum )
1.5 tatlı kaşığı : granül kahve
1.5 tatlı kaşığı : toz şeker
2 yemek kaşığı : su
1 kupa : süt
YAPILIŞI :
Öncelikle granül kahve, toz şeker ve su kupaya alınır ve tel çırpıcıyla güzelce köpürtülür. Güzel bir kıvam alan köpüğün üzerine süt eklenir. Ben genellikle sütü de çırpıcıyla köpürtüp ekliyorum fakat tercih sizin.
Ayrıntı olarak eğer böyle bir çırpıcınız yoksa size güzel bir tavsiye 500 ml bir kavanoza bu malzemeleri koyup çalkalayın kavanozun ağzını açın çok az su ekleyin hızlıca çalkalayın aynı sonucu alacaksınız hatta dahada köpüklü olacaktır.
Ben çoğu zaman böyle yapıyorum. daha da güzel oluyor görmek isteseniz videosunu çekebilirim. Hepinize bol kahveli güzel günler dilerim.
HAYDİ KALIN SAĞLICAKLA …
